台湾茶の魅力にはまりかけ

こんにちは。ありです。

突然ですが、私は台湾が大好き。いつか１年くらい滞在してみたい～と思っています。
特に食べ物はかなり好みで、台湾に行っても観光などに行くわけでもなく「行ったら必ず食べるもの」を消化しているうちに体重増加とともに最終日を迎える、というのが常のパターンです。
ただ、コロナのおかげで、２年近く行けてない。でも台湾のご飯は食べたいし、ってことで日本で台湾のご飯を出すお店にたまに行くようになりました。そこで出会ったのが台湾の「烏龍茶」。それまでも台湾にツアーでいくとお土産屋さんに拉致られお茶を飲ませてもらいおいしいなあと思ったことはありましたが、家で入れるのもめんどくさいし買って帰ることはありませんでした。

そんな中、台湾茶のティーサロン（日本）で、ランチを出しているお店があり、最初はランチ目当てに行きました。が、そこで烏龍茶のおいしさを知ってしまいました！😄
とにかく香りが何とも言えない！おいしい！ということで、茶葉を買い家でもたまに烏龍茶を淹れるようになりました。う～ん、やっぱおいしい！・・・が、なんかやっぱりちょっと違うんですよね、お店で飲んだものと。
私は家では普通の急須で烏龍茶も淹れていますが、お店ではちっちゃい急須を使っておられたので、そういうところにも違いがあるみたいです。

これから少しずつ急須を探して、淹れ方も勉強して、家でもオイシ～イ烏龍茶を淹れたいと思います。
また、茶葉もいろんな種類があるので、また機会があればご報告していきたいと思います^^v